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这一天,小黄蓉正在熬制一锅喷香的蛇羹,周念通嘛,等着吃呢!
蛇羹是粤菜的标志性代表之一,不但味道极其鲜美,口感嫩滑,其功效可以补气血、强筋骨、通经络、祛风除疾;女性食用可以美容养颜、滋养肌肤。
其做法如下:
将蛇宰杀,去皮,头,尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约一小时,取出蛇肉丝,与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝,香菇丝,鳘鱼肚丝,木耳,高汤,蛇汤同烩煮沸加精盐,胡椒粉,水淀粉,熟猪油即成。
这蛇羹,自从上次周念通做给小黄蓉品尝以后,她便对其念念不忘,很快学会了这门手艺,做了不下二十来顿,让黄药师、老顽童都沾了不少光。其后还做过蛇肉粥、烤蛇串、蛋煎蛇肉饺、炒龙袍等蛇类料理,但她最爱的还是这蛇羹。
说起来,上次欧阳锋叔侄赶蛇示威上了桃花岛,虽然后来又带走了,但也不知遗留下来多少,总之这桃花岛上的蛇就再没有绝迹过!
虽然黄药师发狠地多次开展实行全岛大扫除计划,引蛇出洞计划,斩蛇除根计划,蛇类大灭绝计划等等等等,但岛上的蛇就是杀之不绝,除之不尽,已经形成了一个微妙的平衡。
现在气急败坏的黄老邪每次吃蛇肉时都是眼冒蓝光、恶狠狠用牙撕扯、嚼烂方肯咽下肚!
周念通觉得,现在玩蛇的欧阳锋怕是已经成了黄老邪最痛恨之人……
没办法,生态入侵遗祸无穷啊……
要不是老爹周伯通经过封闭式训练已经不怎么怕蛇了,怕也难在这岛上住下去了……
……
“好春光,不如梦一场,梦里青草香——你把梦想带身上——蓝天白云,青山绿水,还有轻风吹斜阳——”
周念通双手抱头,翘着二郎腿躺在草地上,享受着轻风斜阳,随意唱着小调,闻到从黄蓉那边飘来的、越发浓郁的蛇羹香气,不由心中大乐,就连一条悠闲爬过胸口的小蛇,也只是让他停顿了一下,斜眼瞅瞅而已。
嗯,没事,无毒的!
……
这可真是悠闲的一天,老爹在闭关,被近来愈发增多的蛇群搞得大为光火的黄药师正在策划他的第二十一次“猎蛇行动”计划,严禁打扰,也就是说今天这蛇羹就他和小黄蓉独享,没旁人来争的!
眼看快到十二岁、即将进入
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